Created jtemplate joomla templates

 
 
Πέμπτη, 28 Νοέμβριος 2013 12:21

Χριστουγεννιάτικοι σκούφοι...σκέτη γλύκα!

 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Χριστουγεννιάτικοι σκούφοι...σκέτη γλύκα! http://www.e-diet.gr/2012/12/xristougenniatika-glyka/

Οι πιο λαχταριστοί σκούφοι Χριστουγέννων που έχετε...φάει! Κατακκόκκινη φράουλα, υπέροχη σοκολάτα, γλυκιά κρέμα μασκαρπόνε! Η καλύτερη πρόταση των ημερών. Γιατί εκτός απ' το στομάχι, πρέπει να "χορτάσουν" και τα μάτια μας!

"Υλικά για 12-16 Brownies

- 1 ταψί brownies, χρησιμοποιώντας φορμάκια ώστε να είναι κομμένα στο ίδιο μέγεθος και σχήμα
- 12-16 μικρές φράουλες καθαρισμένες
- Κρέμα βανίλια-μασκαρπόνε (συνταγή παρακάτω)

Για την κρέμα:

- ½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 220 γρ. τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2½ – 3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

1. Χρησιμοποιήστε το μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και το τυρί μασκαρπόνε μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες για περίπου 2 λεπτά.

2. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Προσθέστε 2-1/2 φλιτζάνια ζάχαρης, μισό φλιτζάνι κάθε φορά και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη, αν χρειαστεί, ώστε να γίνει πιο γλυκό.

3. Βάλτε την κρέμα γύρω – γύρω, σαν δαχτυλίδι, πάνω από κάθε brownie.

4. Κόψτε τη βάση της κάθε φράουλας έτσι ώστε να είναι επίπεδη και τοποθετήστε τη ανάποδα σε κάθε brownie, πιέζοντας την ελαφρά για να σταθεροποιηθεί στην θέση της.

5. Στο τέλος βάλτε λίγη κρέμα στη κορυφή της φράουλας για να ολοκληρώσετε το καπέλο του Άι Βασίλη."


πηγή άρθρου -photo credits: e-diet.gr 

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.