Created jtemplate joomla templates

 
 

Τυρόπιτα με ηλιόσπορους!

Παρασκευή, 05 Ιούνιος 2015 06:52  
 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(8 ψήφοι)
 

Αντί να κάθεστε να καθαρίζετε σποράκια, δεν τα τρώτε καλύτερα σε...τυρόπιτα; Μια αγαπημένη, κλασσική συνταγή...αλλιώς (!), μας προτείνει ο chef και συνεργάτης του www.4yourfamily.gr, Ιάκωβος Απέργης. Τυρόπιτα με ηλιόσπορους!

Υλικά

  • Φέτα 500gr
  • Gooda 100 gr
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 
  • άνιθος 100γρ
  • 6 αυγά
  • Πιπέρι
  • ½ κουταλιά της σούπας πελτέ
  • ελαιόλαδο
  • 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 
  • 1 χούφτα ηλιόσπορους

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε τα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια  και τον άνιθο.

Σ' ένα μεγάλο μπολ... βάζουμε μέσα τη φέτα, το τριμμένο τυρί gooda, ρίχνουμε τα 5 αυγά , τον πελτέ, το ελαιόλαδο και τέλος τα κρεμμυδάκια με τον άνιθο. Τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας.

Λαδώνουμε ένα ταψί, στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας και ρίχνουμε μέσα το μείγμα απλώνοντας ομοιόμορφα.

Από πάνω βάζουμε το άλλο φύλλο και το αλείφουμε με το αυγό χτυπημένο μέσα σε λίγο ελαιόλαδο.

Τέλος από πάνω πασπαλίζουμε με ηλιόσπορους και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσει.

 

Image courtesy of Mister GC at FreeDigitalPhotos.net

 

Τελευταία τροποποίηση: Σάββατο, 06 Ιούνιος 2015 22:42
 

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Παρακαλώ, γράψτε τον παρακάτω αριθμό ασφαλείας:
4015