Created jtemplate joomla templates

 
 
Τρίτη, 26 Μάιος 2015 18:39

Δυναμωτικό ρόφημα Μasala!

 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
Δυναμωτικό ρόφημα Μasala! Image courtesy of Naypong at FreeDigitalPhotos.net

Η παρουσία των φιστικιών και των αμυγδάλων στο ρόφημα, βοηθά να εμπλουτιστεί το γάλα με αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο που ωφελούν την υγεία μας.

Υλικά

  • 250ml γάλα
  • 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα ψιλοκομμένα σκόνη
  • 1 κουταλιά της σούπας φιστίκια ψιλοκομμένα σκόνη
  • 1 κουταλιά της σούπας καρύδια ψιλοκομμένα σκόνη
  • ¼ κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κάρδαμου σε σκόνη
  • 7 στήμονες κρόκο Κοζάνης.
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι

Διαδικασία

Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίξτε το γάλα, τα αμύγδαλα σκόνη, τα φιστίκια σκόνη, τα καρύδια σκόνη, το μοσχοκάρυδο, το κάρδαμο και τον κρόκο Κοζάνης.

Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και αφήστε για 3΄μέχρι να βράσει. Ρίξτε το μέλι. Αφήστε για 1΄και κατεβάστε απ' τη φωτιά.

Σκεπάστε μ' ένα καπάκι και αφήστε το για 3΄.  Σερβίρετε σε κούπα και απολαύστε το υπέροχο ρόφημα.

 

*Οι ξηροί καρποί σε πολλούς ανθρώπους προκαλούν αλλεργία, γι αυτό προσοχή!

 

γράφει ο Γιώργος Λέκκας, chef-καθηγητής και συνεργάτης του www.4yourfamily.gr

Τον βρίσκετε και στο http://www.lekkas-giorgos.com

Image courtesy of Naypong at FreeDigitalPhotos.net

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.