Created jtemplate joomla templates

 
 

Φτιάξτε το δικό σας αρωματικό, χριστουγεννιάτικο κρασί της παρέας!

Σάββατο, 27 Δεκέμβριος 2014 11:40  
 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(0 ψήφοι)
 

Είναι άκρως γιορτινό και συνήθως "συνοδεύει" με τον καλύτερο τρόπο, στιγμές ζεστασιάς με καλούς φίλους ή οικογένεια. Το βρίσκουμε σε "παγωμένους δρόμους" της Ευρώπης, να στεγάζεται σε κιόσκια στολισμένα, την εποχή των Χριστουγέννων. Gluhwein ή αλλιώς κρασί με μπαχαρικά! Όπως και να το πείτε η γεύση του και κυρίως η ζεστασιά του, θα σας κάνει να δείτε το νέο έτος που πλησιάζει, με αισιοδοξία!

Συνταγή για παρέα 4-6 ατόμων

  • 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί
  • 2 ξυλάκια κανέλας 
  • 6-8 καρφάκια γαρύφαλλο
  • φλούδα ενός λεμονιού ή πορτοκαλιού (ό,τι προτιμάτε)
  • 4 κουταλιές της σούπας ή μισή κούπα τσαγιού ζάχαρη καστανή (αν δεν έχετε καστανή δεν πειράζει)

Εκτέλεση

Αρχικά ζεσταίνετε το κρασί με τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύοντας προσθέτετε σιγά σιγά και τα μπαχαρικά. Τέλος προσθέτετε τις φλούδες του λεμονιού ή του πορτοκαλιού και αφήνετε στη φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. (πάντα σε χαμηλή φωτιά για να μη βράσει το κρασί).

Για εκείνους που θέλουν μια πιο...φρουτένια αίσθηση, μπορείτε να στίψετε το πορτοκάλι και να προσθέσετε το χυμό του στο μείγμα. Αποσύρετε απ' τη φωτιά και σερβίρετε ζεστό.

Χρόνια πολλά!

 

Image courtesy of Stuart Miles at FreeDigitalPhotos.net

 

Τελευταία τροποποίηση: Τρίτη, 30 Δεκέμβριος 2014 09:26
 

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Παρακαλώ, γράψτε τον παρακάτω αριθμό ασφαλείας:
2903