Created jtemplate joomla templates

 
 

Γεμιστά δαμάσκηνα! Η συνταγή που θα σας... γεμίσει ενέργεια!

Δευτέρα, 29 Σεπτέμβριος 2014 20:37  
 
Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(1 Ψήφος)
 

Είναι σίγουρα ξεχωριστή. Γλυκιά. Διαφορετική. Γεμιστά δαμάσκηνα, με καρύδια, σουσάμι, λάδι καρύδα και μέλι! Η  συνταγή που μας "στέλνει" απ' την Αγγλία, η αγαπήμενη συνεργάτιδα food blogger, Κρυσταλλία Γιαμουρίδου, σίγουρα θα σας ενθουσιάσει. Κι είναι και πολύ γρήγορη. Άντε λοιπόν!

Υλικά (για 4 άτομα)

  • 250γρ. κίτρινα δαμάσκηνα (4 τεμάχια)
  • 15γρ. καρύδια
  • 1 κουτ. γλυκού σουσάμι
  • 1 κουτ. γλυκού λάδι καρύδας
  • 1 κουτ. γλυκού μέλι, και λίγο παραπάνω για το γαρνίρισμα

Βήματα

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Κόβουμε περίπου το 1/4 από το πάνω μέρος του φρούτου (το κρατάμε για να το χρησιμοποιήσουμε αργότερα).

Μ' ένα κουταλάκι αδειάζουμε τη ψίχα του δαμάσκηνου, προσεκτικά, να μη τρυπήσουμε τον πάτο. Κρατάμε την ψίχα και βγάζουμε το κουκούτσι.

Σ' ένα μικρό μπολ αναμειγνύουμε τη ψίχα, τα καρύδια , το σουσάμι, το λάδι καρύδας και τη 1 κουταλιά μέλι. Γεμίζουμε με το μείγμα τα δαμάσκηνα, κλείνουμε με το ''καπάκι'' του φρούτου.

Ψήνουμε για 10 λεπτά. Σερβίρουμε και γαρνίρουμε με μέλι!

 

Την Κρυσταλλία Γιαμουρίδου, βρίσκετε και στο http://www.mycookingsecrets.com/

Τελευταία τροποποίηση: Τρίτη, 30 Σεπτέμβριος 2014 21:00

2 σχόλια

  • Σύνδεσμος σχολίου Τρίτη, 30 Σεπτέμβριος 2014 20:59 δημοσιεύθηκε από 4yourfamily.gr

    Αυτό Κρυσταλλία Γιαμουρίδου, το αφήνουμε επάνω σου! :) Ευχόμαστε έμπνευση, διάθεση και αμέτρητες στιγμές δημιουργίας!

  • Σύνδεσμος σχολίου Τρίτη, 30 Σεπτέμβριος 2014 20:50 δημοσιεύθηκε από mycookingsecrets.com

    Να έχουμε καλό χειμώνα, με γευστικές και θρεπτικές συνταγές!

 

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Παρακαλώ, γράψτε τον παρακάτω αριθμό ασφαλείας:
306